1年経過

応用のきくレシピで作れる料理に幅が！

料理教室りあんに通って、ちょうど一年。

あっという間だったけど毎月1回ずつ、
さぼることなくちゃんと行き続けることができました。　
私はわりと三日坊主な性格なので、それだけでも自分を褒めてあげたいです。
今まで習い事に通ったことはあるけれど、ここまで続かなくって・・・。

りあんはクラスもいっぱいあって、
予定が変わっても、クラスを変更して行くことができたのがなおよかったですね。
他の習い事とかって、結局予定がかぶっちゃって行けなくてなんだかそのままに・・・
なんてことになりがちだったんです。変に行かなきゃ！という負担もあったりで。

でも、りあんはちょっと仕事で疲れていても、実習もないし、美味しいものが食べれる！
と思うと、行かなきゃ♪なんて前向きな気持ちになれるのが不思議です。
クラスで友達もできたし、すごくリフレッシュもできますね。

毎回、前菜とメインディッシュ、デザートのレシピを覚えてきたので、
１２回×３品と全３６品のレシピをゲットしたことになります。
応用のきくレシピだから、
実際はそれ以上に料理の幅が広がった！といってもいいと思うな。

教室から帰ってきたら、彼にも作ってあげたので、しっかりと料理が身につきました！

料理はキライじゃなかったけど、ここまで料理にはまるとは思ってもみず・・・。
ほんと一年前とは見違えるほどになりましたよ。
色々と作れるようになると、さらに楽しみが広がるんですよね、料理って。

彼に喜んでもらえるのはもちろんだけど、友達にも大好評なんです。
友達を家に呼んで、さっと作った手料理をふるまうと、
「わ～、おいしい！」と大歓声。
「え、これパルメザンが作ったの？」と、驚かれることもしばしばです。

みんな料理に興味津々みたいで、どこの料理教室に通っているの？
と、よく聞かれることも多くて、いろんな友達に「りあん」をオススメしてきました。
実際、友達も今度から通い始めるって報告もありましたよ。
友達と通えるのも、ちょっと楽しみだな。

たくさんのレシピを覚えたから、料理の幅が一気に広がったし、手際もよくなってきました。
ササっとできるのってポイント高いですよね。

そして・・・どうやら彼の胃袋も見事つかめたみたい！
じつは、同棲することになりました

「毎日パルメザンの料理が食べたいな～」という彼の言葉で決めたんです。
「ＴｗｏＰａｒｔｙ」の料理だけじゃなく料理の腕があがったことで、普段作る料理も美味しくできるようになって、
毎日のように彼がゴハンを食べに入り浸たるようになっていたので。

料理の腕を頑張って上げたおかげですね。
りあん、そしてシェフにありがとう！と言わなきゃ。

彼の胃袋をゲットした料理はここで習いました！

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